NEWS

Espada - The monster from the deep sea

The monster from the deep sea is a specialty of Madeiran cuisine. This fish lives at a depth between 600 and 1600 meters. He is caught with long lines. There are hundreds of lures at intervals of about one meter. At night, the lines are lowered into the depths and caught up again in the morning. Lanterns on the small fishing boats lure the fish from the depths. As a filet with banana baked a delicacy.

Das Ungeheuer aus der Tiefsee ist eine Spezialität der Madeirenser Küche. Dieser Fisch lebt in einer Tiefe zwischen 600 und 1600 Meter. Gefangen wird er mit langen Leinen. An Denen befinden sich hunderte von Ködern in Abständen von ca. einem Meter. Nachts werden die Leinen in die Tiefe gelassen und morgens wieder eingeholt. Laternen an den kleinen Fischerbooten locken den Fisch aus der Tiefe. Als Filet mit Banane überbacken eine Köstlichkeit.

© 2020 Design & Developed free by ITAP WORLD